Dieta da USP
Todo mundo que quer perder peso já ouviu falar da dieta da USP. Ou leu algo na internet, viu na televisão ou conhece alguém que já tentou essa dieta para se livrar de uns quilinhos. Embora muitas pessoas já tenham conseguido êxito usando esse programa alimentar, a dieta da USP não deixa de ser controversa entre especialistas no assunto.
E a controvérsia já começa no próprio nome da dieta. A Universidade de São Paulo não reconhece a dieta da USP como sendo desenvolvida pelos seus especialistas. O nome é apenas uma especulação para se aproveitar do bom nome da Universidade para espalhar a dieta por aí, o que, por si só já deve causar alguma estranheza quanto à credibilidade do programa. Se fosse algo realmente bom para todos e livre de polêmicas, todo mundo ia querer assinar embaixo.
Outra questão reside no fato da dieta da USP simplesmente propor uma redução drástica na ingestão de carboidratos no dia-a-dia. Nada além disso. Quase uma dieta do Dr. Atkins, porém um pouco mais radical. Essa restrição de carboidratos – segundo alguns especialistas – pode sim provocar uma perda de peso bem rápida, porém grande parte desses quilinhos eliminados se resume a líquidos e massa magra. Para um emagrecimento saudável, é necessário que o corpo elimine gordura, ou seja, seria uma falsa ideia pensar que com essa dieta você vai finalmente queimar os pneuzinhos localizados. A eliminação dos carboidratos também implica na redução dos exercícios praticados normalmente, pois os carboidratos são combustíveis fundamentais para um bom desempenho durante e uma recuperação depois das atividades físicas. Rotina de exercícios e uma alimentação sem carboidratos não combinam, ou seja, há quem diga que a dieta da USP estimula o sedentarismo.
Ainda existem os efeitos colaterais que a dieta da USP pode trazer ao organismo. Por não encontrar nos carboidratos a energia necessária para suas atividades, o corpo metaboliza gordura e proteína para ter energia e esse processo – conhecido como Cetose – além de lento e trabalhoso para o nosso corpo, libera algumas substâncias tóxicas que podem causar tontura, fraqueza, enjoos e dores de cabeça. Por isso é sempre recomendado às pessoas que pretendem usar a dieta da USP para afinar a silhueta a nunca utilizarem esse método por mais de duas semanas ininterruptas.
Mas, seja como for, é fato que a dieta da USP já trouxe resultados satisfatórios para muitas pessoas. A verdade é que não existe uma dieta perfeita que funcione para todos os indivíduos. Cada um se dá melhor com um método. Faça um teste. Experimente a dieta da USP e verifique os resultados obtidos. Mas dê ouvidos ao seu corpo. Havendo sinais de desconforto, procure orientação médica imediatamente.
